料理写真のアングル

美味しいものを作ったとき、レストランなどで注文したときなど写真に残したり、おいしさを他の人に伝えたいと思い撮影しますが、なかなかそのままおいしそうな様子を写真として撮影することは難しいものです。

食材の色を忠実に再現するためにはまず照明、ホワイトバランスの設定が大切ですが、今回はまずアングルに関してお話ししましょう。

料理写真を説明写真として撮影する場合には、真上から料理全体を入れて撮影することもOKです。
しかし、「おいしそう」に撮影する際には平面的に見える真上からの撮影は不向きで、料理の食材や盛りつけが立体的に見えるアングルが必要になります。
自然にそして立体感を出すためのアングルの目安は上から見た斜め45℃の角度からです。
さらにその角度のままで料理に思いっきり寄って、接写するのも料理写真のシルズ感を表現するのには効果的です。
つまりは、食事をする際に料理に対面する角度ということです。
料理全体とアップの写真を組にしたりするのも効果的ですね。

写真撮影のことならライトグラフィカ

日中のレフ板

屋外撮影で、太陽光がたっぷりあるからこそ補助光が必要になることって結構あります。自然光があるから、その光だけで撮影したいところですが、光があるからこそ、そこに手を加える必要があるんですね。

そのひとつとして、日中屋外の逆光での撮影、または晴れている日に被写体のみが日陰、影に立ち、背景が明るい場合、そして室内の窓際などで屋外を背景にした場合などです。
これらの場合、後の背景にはしっかりと光があり、全面の被写体が暗くなってしまうということです。もしも被写体に露出を調整すると後の背景は真っ白に白飛びしてしまうことになります。つまり被写体と背景の露出バランスが合わないという問題が生じてきます。

そのときに被写体もそして背景もキレイに写すのにレフ板が重宝します。
前後で大きく光のバランスのギャップがある際にフラッシュを使うとさらに一部に光が強く加わり自然さを欠いてしまうことがあります。しかしレフ板で背景の光を反射させて被写体に補助光としてあてると、光のバランスが柔らかく調和されます。光が強ければ強いほど、暗くなる被写体に光量が照らされます。
照明に関して問題をうまく逆手に取ってシンプル解決する方法ですね。

新宿の撮影機材専門店

日中のレフ板

屋外撮影で、太陽光がたっぷりあるからこそ補助光が必要になることって結構あります。自然光があるから、その光だけで撮影したいところですが、光があるからこそ、そこに手を加える必要があるんですね。

そのひとつとして、日中屋外の逆光での撮影、または晴れている日に被写体のみが日陰、影に立ち、背景が明るい場合、そして室内の窓際などで屋外を背景にした場合などです。
これらの場合、後の背景にはしっかりと光があり、全面の被写体が暗くなってしまうということです。もしも被写体に露出を調整すると後の背景は真っ白に白飛びしてしまうことになります。つまり被写体と背景の露出バランスが合わないという問題が生じてきます。

そのときに被写体もそして背景もキレイに写すのにレフ板が重宝します。
前後で大きく光のバランスのギャップがある際にフラッシュを使うとさらに一部に光が強く加わり自然さを欠いてしまうことがあります。しかしレフ板で背景の光を反射させて被写体に補助光としてあてると、光のバランスが柔らかく調和されます。光が強ければ強いほど、暗くなる被写体に光量が照らされます。
照明に関して問題をうまく逆手に取ってシンプル解決する方法ですね。

新宿の撮影機材専門店

子供の表情を撮る

お子さんの成長とともに、カメラやビデオを購入、買い替えを考える親御さんは多いですよね。
やはり日々成長、そしてその変化の早さを写真、映像として残しておきたいと思うのは自然なことです。
お子さんの写真を思うように撮りたいがために、写真撮影の腕をあげられる方も多いのではないでしょうか?
反対に子供の写真を残したいものの、カメラの操作が苦手という方もいるでしょう。
そんな方は撮影モードをオートにして連写機能を活用されるといいでしょう。
もちろん撮影テクニックを駆使する方でも連写機能を利用する人も多いものです。例えばスポーツ写真やファッションショー撮影などでもです。

ほんの一瞬、数秒で表情や動きが変わるこどもを撮影する際にも、適切な機能のひとつといえるでしょう。
子供と対話するように、普段からカメラを構えていると、お子さんもカメラ慣れしてきますよ。

撮影機材の専門店

子供の表情を撮る

お子さんの成長とともに、カメラやビデオを購入、買い替えを考える親御さんは多いですよね。
やはり日々成長、そしてその変化の早さを写真、映像として残しておきたいと思うのは自然なことです。
お子さんの写真を思うように撮りたいがために、写真撮影の腕をあげられる方も多いのではないでしょうか?
反対に子供の写真を残したいものの、カメラの操作が苦手という方もいるでしょう。
そんな方は撮影モードをオートにして連写機能を活用されるといいでしょう。
もちろん撮影テクニックを駆使する方でも連写機能を利用する人も多いものです。例えばスポーツ写真やファッションショー撮影などでもです。

ほんの一瞬、数秒で表情や動きが変わるこどもを撮影する際にも、適切な機能のひとつといえるでしょう。
子供と対話するように、普段からカメラを構えていると、お子さんもカメラ慣れしてきますよ。

撮影機材の専門店

またもやミラーレス一眼

大手カメラメーカーから、またしてもミラーレス一眼カメラが発売されましたね。
ミラーレス一眼カメラの、まずなんといっても特徴は一眼レフカメラなのに薄い、持ちやすい、軽いという点です。一眼レフカメラを選ぶ理由として、高画質でとるため、またはレンズ交換をしたいためということがメジャーな理由かもしれませんが、常に持ち歩いたりするのに適さず、また重さに耐えかねて結局敬遠がちになるという女性も多いかもしれません。
それに比べると、ミラーレス一眼はレンズが交換できる薄型、軽量カメラとして非常に重宝な存在です。ミラーレス一眼用にレンズが制限されていても、マウントを用意すれば、そのメーカーデジタルシリーズのレンズの大半が対応できるというのもとても嬉しい仕様です。

高画質、さらに機能の向上が明らかなのにも関わらず、昨今のデジタル一眼レフカメラよりも価格が安いというのも悩ましいもの。
一眼レフカメラの購入を考えていらっしゃる方には、悩ましくも嬉しい選択肢として挙げられそうです。

撮影照明ならライトグラフィカ

またもやミラーレス一眼

大手カメラメーカーから、またしてもミラーレス一眼カメラが発売されましたね。
ミラーレス一眼カメラの、まずなんといっても特徴は一眼レフカメラなのに薄い、持ちやすい、軽いという点です。一眼レフカメラを選ぶ理由として、高画質でとるため、またはレンズ交換をしたいためということがメジャーな理由かもしれませんが、常に持ち歩いたりするのに適さず、また重さに耐えかねて結局敬遠がちになるという女性も多いかもしれません。
それに比べると、ミラーレス一眼はレンズが交換できる薄型、軽量カメラとして非常に重宝な存在です。ミラーレス一眼用にレンズが制限されていても、マウントを用意すれば、そのメーカーデジタルシリーズのレンズの大半が対応できるというのもとても嬉しい仕様です。

高画質、さらに機能の向上が明らかなのにも関わらず、昨今のデジタル一眼レフカメラよりも価格が安いというのも悩ましいもの。
一眼レフカメラの購入を考えていらっしゃる方には、悩ましくも嬉しい選択肢として挙げられそうです。

撮影照明ならライトグラフィカ

アップとルーズ

アップはその名の通り、被写体を大きく写すサイズのことをいい、ルーズは全体が分かる広く写したサイズを言います。
このアップとルーズを使い分けることによって、同じ被写体でも伝える力が変わってきます。その伝える力を理解しながらアップ、ルーズを有効に利用していきたいですね。
被写体が人物でもものでも風景でも、ルーズで撮影して全体説明が必要なのか、アップでその表情、ディテイルを伝えたいのかという「撮影目的」を優先にして、どの方法で、どの構図で一枚の写真をつくっていったらいいのかを考えると、アップ、ルーズの選択の答えが自ずとでてくるかもしません。

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アップとルーズ

アップはその名の通り、被写体を大きく写すサイズのことをいい、ルーズは全体が分かる広く写したサイズを言います。
このアップとルーズを使い分けることによって、同じ被写体でも伝える力が変わってきます。その伝える力を理解しながらアップ、ルーズを有効に利用していきたいですね。
被写体が人物でもものでも風景でも、ルーズで撮影して全体説明が必要なのか、アップでその表情、ディテイルを伝えたいのかという「撮影目的」を優先にして、どの方法で、どの構図で一枚の写真をつくっていったらいいのかを考えると、アップ、ルーズの選択の答えが自ずとでてくるかもしません。

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写真も動画も

写真を撮っていると、ちょっとした広告写真から著名な写真家の展示会まで意識しないうちにチェックしていることってありませんか?
やはり気になりますよね。
どんな照明なんだろう、どの方向からの光だろう、商品の配置にこんな方法があるのか、などなど観察したり発見があったりと。

同じようにビデオを撮影する人も、自然に意識しているのでしょうか?
例えばニュース映像から、娯楽の映画まで。
知り合いのビデオカメラマンに聞いて見ると、それほど意識はしないけれど、画角が気になったりするとのことです。
なるほど、いつものビデオカメラのファインダーからみている画角と違うと気になるのでしょう。

フォトグラファーが大切にするレンズの存在のように、ビデオカメラもレンズには敏感です。
日常生活の中でもちょっとした画像、映像にも敏感になりますね。
でもこの習慣、時代の流れで代わる写真の撮り方、動画の撮り方のヒントになることもあります。写真を撮る方も、動画を撮る方も普段から周りの画像、映像を意識してみてはいかがでしょうか。

撮影照明ならライトグラフィカ